Стать партнером
21.05.2025
12:00–13:30
Направления развития правового регулирования рынка готовой еды
Павильон F, конференц-зал F21 (2-й этаж)
Трансляция
Рынок готовой еды в настоящее время – наиболее динамично развивающийся сегмент в рамках всей индустрии пищевой продукции. Рост потребления и появления новых форматов (dark kitchen, маркетплейсы, сервисы доставки и проч.) требует четкого юридического определения и современной гармонизированной системы регулирования. Какие модели регулирования наиболее жизнеспособны в современных условиях? Как должна быть выстроена система контроля и пищевой безопасности для готовой еды нового поколения?
Модератор
Сергей Беляков
Президент, Ассоциация производителей и поставщиков готовой еды
Выступающие
Станислав Богданов
Председатель президиума, Ассоциация компаний розничной торговли
Мария Дмитриева
Руководитель направления «Готовая еда», Яндекс.Лавка
Елена Крупская
Директор по пищевой безопасности, Корпоративный центр Х5
Олег Прусаков
Начальник управления федерального государственного надзора в области защиты прав потребителей, Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Петр Савищев
Адвокат, Коллегия адвокатов «Монастырский, Зюба, Степанов и Партнеры»
Андрей Чурсин
Вице-президент по взаимодействию с органами государственной власти, Азбука Вкуса
Трансляция
Сергей Беляков
Президент, Национальная ассоциация негосударственных пенсионных фондов
Станислав Богданов
Председатель президиума, Ассоциация компаний розничной торговли
Родился 28 июня 1987 г. Начинал свою карьеру в государственных органах (2010 г. – 2017 г.): ФАС России, Минэкономразвития России.
С 2017 г. по 2024 г. курировал взаимодействие с государственными органами в X5 Group в качестве Вице-президента, директора по взаимодействию с органами государственной власти.
С 2024 г. по 2025 г. занимал должность управляющего директора по взаимодействию с государственными органами в ПАО “ГК “Самолет”.
С 2025 г. вступил в должность Председателя Президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ).
За профессиональные достижения отмечен ведомственными наградами и благодарностями от Президента РФ и государственных органов (Минпромторга РФ, Центральной избирательной комиссии РФ, депутатов Государственной Думы и сенаторов Совета Федерации).
С 2017 г. по 2024 г. курировал взаимодействие с государственными органами в X5 Group в качестве Вице-президента, директора по взаимодействию с органами государственной власти.
С 2024 г. по 2025 г. занимал должность управляющего директора по взаимодействию с государственными органами в ПАО “ГК “Самолет”.
С 2025 г. вступил в должность Председателя Президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ).
За профессиональные достижения отмечен ведомственными наградами и благодарностями от Президента РФ и государственных органов (Минпромторга РФ, Центральной избирательной комиссии РФ, депутатов Государственной Думы и сенаторов Совета Федерации).
Мария Дмитриева
Руководитель направления «Готовая еда», Яндекс.Лавка
Родилась 7 ноября 1980 года в Новосибирске, окончила Механико-технологический факультет Новосибирского государственного технического университета по специальности «Машины и аппараты пищевых производств». Начала карьеру как специалист и руководитель IT-проектов в области электроэнергетики. С 2008 года работает в сфере общественного питания. Руководила проектами в Starbucks, в качестве продюсера запустила больше 20 ресторанов в России и за границей, была бренд-шефом и операционным директором сети Burger Heroes в Москве, в 2019 году создала собственную службу доставки Food Rec. Преподаёт в Moscow Food Academy и Stanfood Academy.
В Лавке Мария отвечает за готовые блюда под собственной маркой, развитие кухонь и кофеен на локальных складах сервиса и сотрудничество с ресторанами.
В Лавке Мария отвечает за готовые блюда под собственной маркой, развитие кухонь и кофеен на локальных складах сервиса и сотрудничество с ресторанами.
Елена Крупская
Директор по пищевой безопасности, Корпоративный центр Х5
Крупская Елена Владимировна,
Русская, гражданка РФ, замужем, двое взрослых сыновей
С августа 2022 года – Директор по правовым вопросам Х5 GROUP.
В период работы в Х5 разработала и утвердила стратегию развития юридической службы компании, направленная на интеграцию функции в достижение стратегических результатов компании и достижение целей командного лидерства.
Достигнут существенный рост индексов СSI и eNPS.
Запущены проекты, направленные на уменьшение уровня бюрократизации процессов компании, связанных с созданием внутренних нормативных документов, выдачей доверенностей и т.д.
Проведен ряд мероприятий по повышению эффективности судебной работы, что привело к рекордным показателям судебной эффективности.
Команда юристов Х5 Group под руководством Елены была признана победителем конкурса "Лучший юридический департамент" в номинации "Торговля".
Номинант премии "Лидер года" в 2023 году по версии «ОКЮР».
Образование:
1994 Одесский государственный университет. «Юриспруденция»
2022- Executive MBA РАНХиГС
2023 – настоящее время, НИУ ВШЭ
Опыт работы:
2008-2022 Евраз Холдинг. Директор по правовым вопросам
2000-2008 предприятия группы Русский Алюминий. Директор департамента
1997-2000 организации фондового рынка
1984 – 1996 секретарь судебного заседания, судебный пристав
Русская, гражданка РФ, замужем, двое взрослых сыновей
С августа 2022 года – Директор по правовым вопросам Х5 GROUP.
В период работы в Х5 разработала и утвердила стратегию развития юридической службы компании, направленная на интеграцию функции в достижение стратегических результатов компании и достижение целей командного лидерства.
Достигнут существенный рост индексов СSI и eNPS.
Запущены проекты, направленные на уменьшение уровня бюрократизации процессов компании, связанных с созданием внутренних нормативных документов, выдачей доверенностей и т.д.
Проведен ряд мероприятий по повышению эффективности судебной работы, что привело к рекордным показателям судебной эффективности.
Команда юристов Х5 Group под руководством Елены была признана победителем конкурса "Лучший юридический департамент" в номинации "Торговля".
Номинант премии "Лидер года" в 2023 году по версии «ОКЮР».
Образование:
1994 Одесский государственный университет. «Юриспруденция»
2022- Executive MBA РАНХиГС
2023 – настоящее время, НИУ ВШЭ
Опыт работы:
2008-2022 Евраз Холдинг. Директор по правовым вопросам
2000-2008 предприятия группы Русский Алюминий. Директор департамента
1997-2000 организации фондового рынка
1984 – 1996 секретарь судебного заседания, судебный пристав
Олег Прусаков
Начальник управления федерального государственного надзора в области защиты прав потребителей, Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Петр Савищев
Адвокат, Коллегия адвокатов «Монастырский, Зюба, Степанов и Партнеры»
Андрей Чурсин
Вице-президент по взаимодействию с органами государственной власти, Азбука Вкуса
Чурсин Андрей Николаевич, родился 27 июня 1978 года в г. Москве.
Компания: ООО «Городской супермаркет»
Должность: Вице - президент по взаимодействию с органами государственной власти
Возраст: 47 лет
Образование: высшее, ГТУ Московский автомобильно-дорожный технический университет, специализация - логистика, управление.
Карьера:
1997 – 2010 ЗАО «ВИТТЭСС» от офис-менеджера, начальника отдела перевозок и автоэкспертизы до заместитель генерального директора – инженера второй категории;
2010 – 2013 ЗАО «СПАР РИТЭЙЛ» от представителя по внешним связям отдела подготовки разрешительной документации, главного специалиста отдела, начальника отдела Департамента строительства и реконструкции;
2013 – 2014 ЗАО «СВА Трейдинг» заместитель директора Департамента по региональному развитию;
2014 – по нас. вр. ООО «Городской супермаркет» от руководителя направления внешних связей, директора по взаимодействию с органами власти, до Вице - президента по взаимодействию с органами государственной власти
Женат, воспитывает троих детей. Окончил училище Олимпийского резерва – лыжный спорт. Активная жизненная и социальная позиция, капитан команды по хоккею на льду «Азбука вкуса». Занимается общественной деятельностью. Поддерживает и продвигает экологическую повестку – переработку вторсырья. Поддерживает и участвует в благотворительности.
Компания: ООО «Городской супермаркет»
Должность: Вице - президент по взаимодействию с органами государственной власти
Возраст: 47 лет
Образование: высшее, ГТУ Московский автомобильно-дорожный технический университет, специализация - логистика, управление.
Карьера:
1997 – 2010 ЗАО «ВИТТЭСС» от офис-менеджера, начальника отдела перевозок и автоэкспертизы до заместитель генерального директора – инженера второй категории;
2010 – 2013 ЗАО «СПАР РИТЭЙЛ» от представителя по внешним связям отдела подготовки разрешительной документации, главного специалиста отдела, начальника отдела Департамента строительства и реконструкции;
2013 – 2014 ЗАО «СВА Трейдинг» заместитель директора Департамента по региональному развитию;
2014 – по нас. вр. ООО «Городской супермаркет» от руководителя направления внешних связей, директора по взаимодействию с органами власти, до Вице - президента по взаимодействию с органами государственной власти
Женат, воспитывает троих детей. Окончил училище Олимпийского резерва – лыжный спорт. Активная жизненная и социальная позиция, капитан команды по хоккею на льду «Азбука вкуса». Занимается общественной деятельностью. Поддерживает и продвигает экологическую повестку – переработку вторсырья. Поддерживает и участвует в благотворительности.